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Recetas Navideñas Imperdibles 👨🍳
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Malaya de cerdo Rellena
Jugosa malaya de cerdo rellena con hierbas y verduras, perfecta para compartir.
- Abre la malaya de cerdo y condimenta con sal, pimienta y ajo.
- Rellena con zanahoria, cebolla, pimiento y hierbas.
- Enrolla y ata la carne con hilo de cocina.
- Dora en sartén con aceite y luego hornea hasta cocinar completamente.
- Retira el hilo, corta en porciones y sirve caliente.
Malaya de cerdo, zanahoria, cebolla, pimiento, ajo, hierbas, sal, pimienta, aceite.
New York Sour (Tinto Sour)
Cóctel cítrico y suave con un toque elegante de vino tinto, ideal para estas fiestas.
- Mezcla whisky, jugo de limón y jarabe simple.
- Agita con hielo.
- Sirve en vaso con hielo fresco.
- Vierte vino tinto encima con cuidado.
- Decora con limón o cereza.
Ingredientes: Whisky, jugo de limón, jarabe simple, vino tinto, hielo, limón o cereza.
Palta Cardenal
Ensalada fresca de palta con camarones al limón y toque de verde.
- Parte la palta y retira el carozo.
- Mezcla los camarones con limón, sal, pimienta y mayonesa.
- Rellena las mitades de palta y decora con perejil.
Ingredientes: Palta, camarones cocidos, limón, sal, pimienta, mayonesa y perejil.
Tronco Navideño
Bizcocho dulce enrollado relleno de crema y decorado para Navidad.
- Prepara el bizcocho batiendo huevos con azúcar y harina, hornea en bandeja rectangular.
- Deja enfriar y espolvorea con cacao.
- Unta con crema de chocolate o mantequilla.
- Enrolla cuidadosamente el bizcocho y refrigera para que tome forma.
- Decora con azúcar glas, chocolate rallado o figuritas navideñas antes de servir.
Ingredientes: Bizcocho, crema de chocolate o mantequilla, azúcar, huevos, cacao, decoración navideña.